Carnet de voyage
De passage dans notre belle région, et après votre visite au Château Lalande-Labatut, où allez-vous prolonger votre ballade ?
Vers St Emilion ? Visiter notre magnifique ville de Bordeaux inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco ? Monter la dune du Pyla, plus haute dune d’Europe ?
Et si nous vous faisions partager nos coups de cœur ?
Nos visites préférées, nos tables préférées, nos étapes recommandées pour une nuit de sommeil réparatrice, bref, un carnet de voyage à notre image, convivial, généreux et accueillant !
En route ! …..
LE C’YUSHA Restaurant à Bordeaux : « En créant ce lieu d’échanges et de créativité, je veux transmettre ma passion du produit, des sens et des souvenirs. Aujourd’hui, la création est mon quotidien : chaque rencontre, moments gourmands, moments passés avec ma famille, me permettent de faire naitre de nouveaux plats en jouant sur les parfums, les textures, les couleurs et les saveurs. » Chef Pierrick CELIBERT.
Du mardi au samedi de 19h30 à 21h30
https://www.cyusha.com
Tél. +33(0)5 56 69 89 70
Niché au cœur des Chartrons, Les Sauvages Brunch à quelques pas des magnifiques quais de bordeaux, rentrez dans un joyeux brouhaha ou Mathilde et son équipe envoient des petits plats sains et gourmands. Leur spécialité ? LE BRUNCH, qui surfe au gré des saisons et des envies de nos deux cheffes. Chez les Sauvages nous n'avons pas d'autres ambitions que de proposer une cuisine fraîche et gourmande, tout ça arrosé d'un bon jus frais et d'un service souriant et dynamique !
Mercredi : 11:00 — 15:00 / Jeudi : 11:00 — 15:00 / Vendredi : 11:00 — 15:00 / Samedi : 10:30 — 16:30 / Dimanche : 10:30 — 16:30
https://www.lessauvagesrestaurant.fr
L’ARROSOIR est le nouveau bistrot-guinguette à Fargues Saint-Hilaire, le nouveau lieu pour s'enjailler à tout heure sur la rive droite. Dans une ambiance chinée chic ultra colorée, dégustez petit déjeuner, déjeuner, limonade et pâtisserie, happy hours, tapas, jusqu'au dîner… Plats classiques et canailles, réconfortants et gourmands, proposés dans leur version saine et moderne, uniquement à base de produits frais et locaux.
Le mardi SERVICE EN CONTINU 9h à 22h
Du jeudi au samedi SERVICE EN CONTINU 9h à 23h
https://www.larrosoir-bistrot.com
Tél.+33(0)7 65 70 97 90
La base sous-marine de Bordeaux a été construite par les allemands pendant la Seconde Guerre mondiale. Culturespaces a pour ambition de faire renaître cet espace en créant le plus grand centre d'art numérique français accueillant de grandes expositions immersives.
https://www.bassins-lumieres.com
La Casa Italienne Brasserie-Pizzeria est un lieu de vie à Fargues-Saint-Hilaire où l’on déjeune et l’on dîne tout en savourant les petits plats concoctés par son Chef. Découvrez ses spécialités, comme les pâtes fraîches fabrication maison, l’escalope de veau Milanaise, les Ravioles de foie gras ou même encore le Risotto aux noix de St-Jacques… Sans oublier ses délicieuses pizzas.
https://www.casaitalienne.com
Tél.+33(0)5 56 78 49 01
À travers une vingtaine d’espaces, le Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage au cœur de la grande histoire du vin. Venez découvrir comment ce patrimoine universel a inspiré les Hommes et façonné aussi bien leur vie que leur territoire depuis des millénaires. Immergé dans des univers interactifs, attablé virtuellement avec les grandes figures de l’Histoire, ou encore en testant vos sens, 3000 m² vous attendent pour des expériences individuelles et collectives, pédagogiques, immersives, oniriques, multisensorielles…
Visitez le parcours permanent à votre rythme ! La visite moyenne dure entre 2h et 3h mais il est également possible d’y passer la journée entière pour les visiteurs les plus passionnés. De très nombreux contenus sont disponibles pour approfondir la visite.
Si votre temps est compté, vous pourrez suivre un parcours court thématique d’environ 1h.
https://www.laciteduvin.com/fr
Les Secrets CHÂTEAU PEY LA TOUR est un restaurant de caractère situé à Salleboeuf où il fait bon déguster des produits frais de saison, sublimés par les Chefs Damien MOMBRIAL et Aurore SCHWABE et leur brigade. Une cuisine fine et raffinée, en toute simplicité, idéale pour un déjeuner d’affaire, un dîner entre amis ou en famille. Ne loupez pas l’Orgue à Vins ! Un buffet de 24 références de vin qui vous permettra de découvrir ou redécouvrir les grandes appellations du vignoble Bordelais.
https://www.secrets-chateaupeylatour.com
Tél. +335 56 68 34 41
(à ne pas confondre avec la Maison des vins de Sauternes)
Chrystelle et son équipe de vignerons, cavistes et épicuriens vous accueillent dans cette cave familiale au cœur du village de Sauternes. La Maison du Vigneron propose des dégustations-découvertes gratuites mais aussi des ateliers d’initiation autour des vins de Sauternes, accessibles à tous. De nombreuses productions familiales ainsi que tous les Grands Crus Classés de Sauternes sont en vente à la cave ; où vous pourrez également découvrir des produits gourmets sucrés et salés d’artisans locaux.
Ouverture 7j/7 de 10h à 18h. A partir du 1er Mai, 7j/7 de 10h à 19h.
http;//www.vinsdesauternes.fr
Tél.+33 5 57 31 00 89 / +33 6 84 08 19 52
Situé à Arveyres, à quelques kilomètres de Bordeaux et de Saint-Emilion, en Nouvelle-Aquitaine, le Château Fage -Hôtel & La Maison des Vignes propose un restaurant, une piscine extérieure ouverte en saison, un bar et un salon commun.
Cette maison de famille vous invite à une échappée belle au cœur de 40 hectares de vignes et autant de forêts.
Vous séjournerez à 22 km de Bordeaux et à 27 km de Mérignac.
https://www.chateaufage.com
Tél..+33(0)5 56 68 56 16